ブランケネーゼ株式会社「岡山奈義工場」2017年2月6日始動!中国自動車道「美作IC」から車で20分・敷地面積:約1500坪

色鮮やかで風味豊かなフリーズドライ加工

増産体制の確立と多種少量生産の対応

岡山奈義工場の特徴Characteristics

  • (01)直火釜、6連液体充填機、スチーマーなど、調理設備を新たに導入。
  • (02)グループ会社である旭合同との連携により、機能性素材と組み合わせた高付加価値フリーズドライOEMのご提案も可能。
  • (03)フリーズドライ試作機の導入により、お客様のご希望にお応えします。
  • (04)ブランケネーゼでは、健康食品の包装加工も承ります。

フリーズドライとは

加熱や味付けなどの調理をした食品や食品原料を急速に凍結させ、
真空状態で水分を昇華させて乾燥させる製法です。

フリーズドライ・OEM受託加工Freeze drying・OEM

  • フリーズドライ製品
  • +
  • 機能性素材

付加価値をつけたオリジナルフリーズドライ製品

イチゴやキャベツといった果物や野菜、みそ汁やスープなどの加工食品のフリーズドライ加工のご相談をはじめ、
グループ会社である旭合同との連携により、お客様のご要望に沿った機能性素材を調達することも可能です。
お味噌汁やスープなどの加工食品と組み合わせることで、付加価値を付けた
どこにもないお客様だけのオリジナルフリーズドライ製品についても提案が可能です。

岡山奈義工場の機械設備Machinery

真空凍結乾燥装置

真空凍結乾燥装置

素材本来の香りや、風味を損なわず
復元性に優れた保存食を作ります。
直火釜

直火釜

一度に大量の材料を煮炊きします。
6連液体充填機

6連液体充填機

みそ汁など液体物を自動でトレーに充填します。

ご要望によって直火釜やティルティングパン、フライヤーなど様々な調理加工設備を使って自社で調理をおこないフリーズドライ加工をすることで素早い対応が可能です。また品質管理・衛生管理についても充実させる事で安心してご利用頂ける工場を目指しお客様に安全で安心できる製品を提供させて頂く事を使命であると考え創業以来培ったフリーズドライ加工の技術を基に更なるサービスをご提案します。

アクセス・お問い合わせAccess · Inquiries

岡山奈義工場

所在地
〒708-1306 岡山県勝田郡奈義町西原 380番46号MAP
連絡先
TEL:0868-20-1081(代)
FAX:0868-20-1082

岡山奈義工場

ご相談・ご質問はお気軽にお問い合わせください!

PAGE TOP